Segarkan: Bawang Merah (data + berita terbaru)
Harga bawang merah rata-rata nasional Rp38.700 per kg pada 16 Oktober 2026 — naik 5,9% dibanding sepekan lalu (9 Oktober 2026), dan naik 5,0% dibanding sebulan lalu (16 September 2026). Angka ini kami tarik langsung dari pantauan PIHPS Bank Indonesia di pasar tradisional, dan diperbarui setiap hari.
Data Harga Terkini
| Keterangan | Harga | Catatan |
|---|---|---|
| Harga rata-rata nasional | Rp38.700/kg | 16 Oktober 2026 |
| Sepekan lalu (9 Oktober 2026) | Rp36.550/kg | naik 5,9% |
| Sebulan lalu (16 September 2026) | Rp36.850/kg | naik 5,0% |
| Termurah: Nusa Tenggara Barat | Rp22.650/kg | provinsi |
| Termurah: Jambi | Rp28.150/kg | provinsi |
| Termahal: Papua | Rp61.700/kg | provinsi |
| Termahal: Maluku Utara | Rp57.500/kg | provinsi |
Sumber: PIHPS Bank Indonesia (pasar tradisional), 16 Oktober 2026. Pantauan kami mencakup 34 provinsi, 110 kota/kabupaten, dan 208 pasar.
Bawang Merah Naik ke Rp38.700 per Kg, Apa Artinya Buat Dagangan Kamu?
Harga nasional bawang merah sekarang Rp38.700 per kg. Itu artinya modal kulakan kamu langsung ikut naik. Kalau harga jual nggak disesuaikan, margin untung bakal terpangkas. Ini saatnya hitung ulang dagangan.
---
Kenapa Harganya Bergerak?
Cuaca ekstrem bisa ganggu panen, bikin pasokan ke pasar berkurang. Ditambah ongkos kirim dari sentra produksi yang naik, biaya distribusi makin memberatkan. Akhirnya, harga di tingkat pedagang ikut terdorong naik.
---
Kapan Waktu yang Tepat Buat Kulakan?
Lihat harga di kotamu hari ini. Kalau harganya masih di bawah rata-rata nasional, itu sinyal bagus untuk kulakan sekarang. Tapi kalau harganya sudah di atas rata-rata nasional, lebih baik tahan dulu. Kamu bisa cari info harga dari daerah lain.
---
Di Mana Stok Bisa Didapat dengan Harga Lebih Murah?
Provinsi dengan harga termurah saat ini adalah Nusa Tenggara Barat dan Jambi. Kalau kamu punya jaringan atau bisa kulakan antardaerah, coba cek pasokan dari sana. Tapi ingat, hitung juga ongkos kirimnya agar totalnya tetap menguntungkan.
---
Bagaimana Cara Jaga Margin Untung?
Pantau perubahan harga harian di pasar langgananmu. Untuk barang seperti bawang yang cepat busuk, jangan terlalu banyak nyetok. Yang penting, atur harga jual dengan mengambil untung yang wajar, biar pembeli tetap loyal dan dagangan lancar.
Buat Pedagang: Cek Dulu Sebelum Kulakan
Harga gerak tiap hari dan beda tiap daerah — selisih sedikit bisa jadi untung-rugi buat yang jualan. Cek harga bawang merah hari ini per provinsi: kalau di daerahmu di bawah rata-rata nasional, itu sinyal kulakan. Bandingkan harga antar kota buat cari stok termurah, atau pantau pasar induk.
Sumber Pemberitaan
Pemberitaan media nasional yang kami rujuk untuk konteks di atas (tautan via Google Berita):
- Intip Harga Pangan Jelang Akhir Pekan, Bawang Merah dan Cabai Naik — IDX Channel (16 Oktober 2026)
- Harga Pangan Hari Ini 16 Oktober di Sumatera Barat: Harga Cabai Merah dan Bawang Turun — Katadata (16 Oktober 2026)
- Harga Pangan Hari Ini 16 Oktober di Papua: Cabai Merah Naik, Bawang Turun — Katadata (16 Oktober 2026)
- Harga Pangan Hari Ini 16 Oktober di Bali: Harga Cabai Merah dan Kedelai Turun — Katadata (16 Oktober 2026)
- Harga Pangan Hari Ini 16 Oktober di Aceh: Cabai Rawit Naik, Cabai Merah Turun — Katadata (16 Oktober 2026)
Pertanyaan Umum
Kapan waktu kulakan bawang merah yang paling tepat?
Waktu terbaik adalah pagi hari saat pasar baru buka atau hari biasa di luar musim hujan dan hari raya besar, karena harga biasanya lebih stabil.
Daerah mana di Indonesia yang stok bawang merah termurah?
Sentra produksi seperti Brebes, Nganjuk, atau Solok biasanya menawarkan harga lebih murah karena pasokan langsung dari petani tanpa banyak rantai distribusi.
Bagaimana cara menjaga margin keuntungan jual bawang merah?
Beli dalam volume besar saat harga turun, simpan di tempat kering dan sejuk untuk mengurangi susut, serta jual dengan takaran konsisten kepada pelanggan.
Mengapa harga bawang merah bisa berbeda jauh antar daerah?
Perbedaan disebabkan oleh biaya transportasi, ketersediaan stok lokal, fluktuasi pasokan dari sentra, dan permintaan pasar di masing-masing daerah.
Apa tanda-tanda harga bawang merah akan naik atau turun?
Tanda harga naik: musim hujan panjang, gagal panen di sentra, atau hari raya besar. Tanda turun: panen raya serentak atau impor masuk pasar.
Bagaimana cara memantau pergerakan harga bawang merah harian?
Pantau melalui grup WhatsApp pedagang grosir, cek situs informasi harga sembako pemerintah, dan tanya langsung ke supplier utama Anda secara rutin.