Segarkan: Telur Ayam (data + berita terbaru)
Harga telur ayam rata-rata nasional Rp29.250 per kg pada 21 Oktober 2026 — naik 0,7% dibanding sepekan lalu (14 Oktober 2026), dan turun 0,5% dibanding sebulan lalu (21 September 2026). Angka ini kami tarik langsung dari pantauan PIHPS Bank Indonesia di pasar tradisional, dan diperbarui setiap hari.
Data Harga Terkini
| Keterangan | Harga | Catatan |
|---|---|---|
| Harga rata-rata nasional | Rp29.250/kg | 21 Oktober 2026 |
| Sepekan lalu (14 Oktober 2026) | Rp29.050/kg | naik 0,7% |
| Sebulan lalu (21 September 2026) | Rp29.400/kg | turun 0,5% |
| Termurah: Jawa Tengah | Rp23.650/kg | provinsi |
| Termurah: Jawa Timur | Rp24.150/kg | provinsi |
| Termahal: Maluku Utara | Rp41.250/kg | provinsi |
| Termahal: Papua | Rp38.200/kg | provinsi |
Sumber: PIHPS Bank Indonesia (pasar tradisional), 21 Oktober 2026. Pantauan kami mencakup 34 provinsi, 107 kota/kabupaten, dan 203 pasar.
Harga telur ayam Rp29.250 per kg hari ini. Apa artinya buat kamu yang jualan? Modal kulakan naik lagi, jadi margin tipis kalau jualnya cuma ikut harga lama.
Kenapa Harganya Bergerak?
Cuaca ekstrem bisa pengaruhi panen pakan ayam. Ini bikin produksi telur terhambat, stok di peternak menipis.
Harga di tingkat peternak sudah pulih, artinya ongkos dari mereka ke kita naik. Ditambah lagi ongkos distribusi yang mahal karena harga BBM. Jadi ya wajar kalau harga ke kita ikut naik.
Kapan Waktu Tepat Kulakan?
Cek harga di kota kamu sekarang. Bandingkan dengan harga nasional hari ini.
Kalau harga di kotamu di bawah rata-rata nasional, itu sinyal bagus untuk kulakan atau tambah stok. Kamu bisa ambil barang sebelum harga naik lagi.
Kalau harga di kotamu sudah di atas harga nasional, lebih baik tahan dulu. Tunggu atau coba cari info kulakan dari daerah lain yang harganya lebih rendah.
Di Mana Stok Termurah?
Kalau mau kulakan dalam jumlah besar, pertimbangkan beli dari daerah yang harganya jauh lebih murah. Jawa Tengah dan Jawa Timur adalah sentra dengan harga termurah saat ini.
Harga di sana jauh di bawah rata-rata nasional. Tapi, ingat hitung ongkos kirimnya. Pastikan total biaya beli plus kirim masih untung buat kamu.
Bagaimana Jaga Margin?
Pantau harga harian, jangan cuma pas kulakan. Harga bisa berubah cepat, terutama saat ada berita harga cabai melambung seperti pekan ini.
Untuk barang seperti telur, jangan over-stok. Hitung perputaran barang kamu. Ambil untung yang wajar per kg atau per krat, jangan serakah, biar langganan tetap beli.
Buat Pedagang: Cek Dulu Sebelum Kulakan
Harga gerak tiap hari dan beda tiap daerah — selisih sedikit bisa jadi untung-rugi buat yang jualan. Cek harga telur ayam hari ini per provinsi: kalau di daerahmu di bawah rata-rata nasional, itu sinyal kulakan. Bandingkan harga antar kota buat cari stok termurah, atau pantau pasar induk.
Sumber Pemberitaan
Pemberitaan media nasional yang kami rujuk untuk konteks di atas (tautan via Google Berita):
- Harga cabai rawit tembus Rp150.000/kg, telur ayam Rp29.500/kg pada Rabu (21/10/2026) hari ini — ANTARA (21 Oktober 2026)
- Kompak Naik, Cabai Rawit Dijual Rp150 Ribu/Kg, Telur Ayam Rp29.500/Kg — Metro TV (21 Oktober 2026)
- PIHPS catat harga cabai rawit Rp150.000/kg, telur ayam Rp29.500/kg — ANTARA (21 Oktober 2026)
- Harga Pangan Hari Ini (21/10) di Sumatera Selatan: Bawang Naik, Telur Turun — Katadata (21 Oktober 2026)
- Harga Telur Ayam di Peternak Pulih, Kini Rp23.000 per Kg - Bisnis.com — Bisnis.com (20 Oktober 2026)
Pertanyaan Umum
Kapan waktu kulakan telur ayam yang paling pas?
Pagi hari saat pasar baru buka, biasanya stok masih segar dan belum banyak terpengaruh fluktuasi harga harian.
Di kota atau provinsi mana stok telur termurah?
Biasanya dari daerah sentra peternakan seperti Jawa Timur, karena biaya produksi dan logistik lebih rendah dibanding daerah konsumen besar.
Gimana cara jaga margin keuntungan jualan telur ayam?
Beli dalam jumlah besar saat harga turun, kelola stok agar cepat habis sebelum rusak, dan diversifikasi sumber pasokan untuk dapat harga kulakan lebih baik.
Kenapa harga telur beda banget antar daerah?
Perbedaan biaya transportasi, tingkat persaingan antar pedagang, dan ketersediaan stok lokal di setiap daerah memengaruhi harga akhir.
Apa tanda-tanda harga telur mau naik atau turun?
Waspada saat ada wabah ternak, cuaca ekstrem mengganggu produksi, atau momentum hari raya yang tingkatkan permintaan mendadak.
Cara praktis pantau harga telur harian buat pedagang?
Ikut grup WhatsApp komunitas pedagang, pantau harga grosir di pasar induk secara rutin, dan cek harga acuan pemerintah untuk panduan.